||飲嚐人|| 的 食遊天地

丼????指的就是碗的意思，從這個字義上衍生出豬排丼、牛丼…，
然而丼飯好吃除了食材的精選佔了很大的比例之外，米飯也是一大關鍵。
「最好是現煮熱騰騰的米飯，若只剩下隔夜的剩飯，也無所謂，只要加熱就可以有相當程度的美味。」

那這個字到底該怎麼念?
ㄉㄨㄥˋ 用鍵盤敲出來卻找不到...
ㄐㄧㄥˇ 真的有這個字

但是為什麼大家都念ㄉㄨㄥˋ飯呢??

查字典:
「丼」念ㄐㄧㄥˇ時是通井；
念ㄉㄢˇ時才是指投物井中的聲音，而指聲音時並沒有聲部，
至於是否有古韻母我不能確定，
所以是形聲的機率微乎其微（ㄉㄨㄥˋ音是日文發音）。

網路上的資料另有解釋:

中文：字的原意－－將石頭丟到井裡所發出的聲音。音同＜洞＞。

單字意義－－大碗公

日文：被日本人拿去用，指＜蓋飯＞。

＜蓋飯＞有兩種意思，最常見的解釋是，
因為加了蓋子，所以叫蓋飯。
另一種意思是，料多到把飯蓋住了，所以叫蓋飯。

補充資料:
《說文‧井部》：「丼，八家一井，象構韓形。
之象也。古者伯益初作井。凡丼之屬皆從丼。」
《廣雅‧訓詁三》：「丼，深也。」
《廣韻‧靜韻》：「丼，今作井。」
簡單的說，在漢代前就有這個字了，在《說文》一書中原本就是指「井」字。
之所以作「井」之意，是因為井上的木欄的形狀。
至於那一「、」，則是指汲水用的器具。
從上往下看，就很像「丼」的字形。
而「落井聲」這已經是後來延伸的意思了。

以上資料參考數篇奇摩知識後加以彙整編輯

所以 下次打字別再打ㄉㄨㄥˋ 囉 
直接打ㄐㄧㄥˇ吧!!!