合浦刀切麵食館(中壢廣民店)－||飲嚐人|| 的食遊天地

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原來她的英文是Hope!!!
看起來應該是家連鎖的刀切麵食館
不過看樣子不像是手工的刀切麵

酸辣湯餃一送上來
就令人眼睛一亮怎麼白花花的
雖然水餃並不好吃敗點在皮的部分太厚又太硬
不過這清淡的酸辣蛋花湯嘗起來挺爽口的
別有一番風味

我點了牛肉刀切麵加餛飩(小辣)
牛肉普通湯頭也還不錯味道平衡微辣
麵條比預期的還棒有Q有勁道不會糊糊的
意外的是他的餛飩超好吃
味道並不是非常重
但是微微清淡的豬肉香甜口感軟而綿密
特別合我們家的味口
算的上是液香扁食之外我覺得最合口味的
而且有賣生的餛飩20個110元
實在相當划算^^

以後可能會常常去那邊買生餛飩吧!!!