在下家庭經濟狀況並不不好
所以 像中信大飯店飲茶這種等級的美食
只能 偶爾一嘗
因此 難得的機會 必須好好的把握
飲茶
當然少不了茶
今天點的是香片
也就是所謂的茉莉花茶
飲茶除了喝茶外
最具特色的應該就是
有服務員推著一輛輛的的餐車
餐車裡有著一籠籠的港式點心甜點
首先來介紹幾樣中信飲茶的美味點心
特推
牛肉丸
以牛肉做為餡料加上一點香菇和薄薄的蔥花
在盤子底下搭配金真菇去蒸
清淡 突顯出牛肉味 牛肉又很有風度的把金針菇和香菇蔥花的味道帶開
具代表性的叉燒包
所為正宗?
平常這種百味集聚得這種口感 在市面上很難找到
蝦仁燒賣
紅燒鳳爪
皮跟筋都蒸到爛的鳳爪
挨著濃稠的醬汁
甜度鹹度辣度都恰到好處
如此香濃的口感實在是配茶的絕佳選擇
這也是媽媽和妹妹最愛的點心之一
紫米真珠丸
此外
水晶蝦餃
孔雀貝
清蒸大腸
都是經典的名菜
另外
還有炸品的點心
芝麻球 芋頭酥 叉燒酥....
芋頭酥
著名的腸粉是招牌菜
以清爽不油膩出名
靠的就是那滑嫩類似板條般的外皮
裡面可以有牛肉 叉燒 蝦仁等口味
此外還有超好吃的 腐皮蝦捲
酥脆金黃的的炸豆腐皮裡面包著滿滿的好幾隻鮮嫩香脆的蝦仁
只要一點薄醬油
一口咬下
海洋的奧秘鮮美在口中爆發
口感豐富的炸春捲
也是推薦的好菜之一
餡料比一般的細緻又豐富
也少不了超好吃的蘿蔔糕
超濃的蘿蔔味和細緻綿密的口感
沾上特別的蒜蓉醬
美味啊!!!!!
既然是元於廣東的美食 廣東炒麵 這招牌菜自然要好好品嘗一番
炸過的酥脆麵條
淋上夠勾過芡的濃稠的料理
海參 蹄筋 腰花 蝦 蛤蜊 蘆筍 香菇 ......
挖嗚~ 光是想到口水就在蠢蠢欲動了^^
這種餐廳理
少不了人多時宴客用的菜
醉雞 鳳梨蝦球 ....等
在此不特別介紹 (單價頗高 份量稍多)
最後
特推這裡的飯後點心 西米露
這裡的西米露是這輩子吃過最好吃的
今天沒點這道菜
所以也沒有圖囉 (抱歉)
值得一題的是
這裡是22樓
風景絕倫
雖然綠地不多
都是建築物 XD
吃完飯
就是享受洗手間的時刻
女廁的話 就不要強迫我了>"<
END~
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