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在新竹難得找到一家專注於原汁原味的水煮豬腳
老闆娘夏天汗如雨下的熬煮這些藝術品
小歛也曾經幫忙辛苦的老闆娘抬鍋子

專賣原汁和當歸兩種口味的豬腳
都是煮湯的
可以加麵線
豬腳麵線100 光是豬腳湯的話90
一旁的蒜泥醬油是小歛的愛





豬腳四重奏就從
富含膠質的皮 
還很嫩的瘦肉
自然鮮明的湯頭 
還有充滿刺激的蒜泥醬油

組合出美妙的旋律
夏天去吃或許太熱
巷子轉角的店面只有幾台大電風扇
但是一到冬天 身體會不自覺的嚮往那香醇的滋味



店名: 老黃豬腳大王
地址: 新竹市北門街 89 號 (北門街與世界街交叉口)
時間: 17:00-24:00
電話: 03-5426649
價位:90-100元


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    liann240sx 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()