||飲嚐人|| 的 食遊天地

================================================================
星期五晚上 陪室友去大遠百消費
就計畫晚餐在大遠百九樓的朱記餡餅用晚餐

周五晚餐的生意真是好到不行
為了在店內用餐 稍微等了十分鐘
上餐速度算是相當快的

金黃飽滿的牛肉餡餅(35)
裡頭的湯汁知清爽鮮美
讓小歛相當難忘
很久沒嘗到牛肉原汁親傾瀉到嘴裡的感受

好大一碗的刀削牛肉麵(130)的湯頭還算優秀
帶點中藥味的甘甜和牛肉調味料的組合相當和諧
小歛喜歡麵條可以在軟一點
此外就是肉質太老 有點可惜

牛雜湯是清湯(70)
雖是為了去腥 但小歛覺得米酒的味道稍重
若是點牛雜刀削麵最後喝湯的可時候能會有點膩
但是 再怎麼說 她的清墩牛雜湯可是非常濃郁阿

餛飩湯(85)看起來也挺可口的
也挺大碗的
若根據餡餅的經驗
餛飩的口感應該也是清新爽口



蒸餃 相當優秀
那種帶著麻油香的鮮甜
會令妳捨不得去沾醬油
不過挺貴的
一籠八顆 要價100元!!!

另外 小菜很貴>"<  .... 大盤的100!!!


價位雖然高了一點
但偶爾逛百貨公司吃一次還能接受

地址:新竹市西大路323號9樓(大遠百9F)
電話:(03)5238120