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薄酒萊十二大酒莊之首
有名的風車磨坊 Moulin-A-Vent
100% 加美葡萄的堅持
依舊創造出那舉世聞名的光輝
今天真是榮幸能有這口福^^
聞聞她的香氣
剛開始其實有點兒薄荷的清涼
慢慢的有找回濃濃的黑莓味帶著一些蘋果皮的芳香
入口之後 老實說
不太討喜 單寧有些粗糙 酸度也不夠細緻 餘韻中等
總覺得它應該還能再放久一點
不過搭配鵝肉入口那可是風味絕倫
而且 就算是沾了醬汁還有配上九層塔根的鵝肉也非常棒^^
*小歛推測 搭配羊肉或豬肝或皮蛋應該也相當有趣
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