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本來沒有抱著什麼太大的期待
畢竟就是一龍70元的小籠包
牆上的匾額
挖!!! 爸爸眼尖
看到叔公也在上面 另外還有好多大咖
十二點一到人潮排到店外 (大家似乎都有看聯合報)
不僅等著內用的座位
外帶的人也很多
冷氣都顯得一點都不冷 讓媽媽心情不是很好
重點是小籠包 還有新推出的牛肉麵
牛肉麵 麵條用的是拉麵麵條
湯頭很像是市場紅燒牛肉滷包的味道
還有牛肉還不錯之外
沒什麼深刻的印象
但是小籠包就厲害了
當天絲瓜蝦仁湯包臨時說賣完了
然而蟹黃湯包和鮮肉湯包一上桌馬上就讓我精神為之一振
這就是我想要的味道和口感
輕輕移 慢慢提 夾著小籠包的頭 用湯匙拖住底部
從小洞把鮮美不油膩的湯汁輕輕吸入口中
薄薄的皮 軟而細緻的內餡
連老爸都讚不絕口 認為有直逼鼎泰豐的水準
另外餛飩湯 湯頭偏鹹
餛飩並不是很好吃
此外 店裡的酸梅湯我也覺得非常好喝
可惜的是當天用兌換券領個酸梅湯等好久 = ="
而且又不夠冰
外場的服務人手不足
加上人潮多 應接不暇
醬料區從頭到尾都沒有補過
有客人和人家並桌被吃單
有外帶的阿姨等很久火氣很大
還有人打了幾場撲克牌吃完小菜就先走了
除了 在下認為目前吃過最好吃的小籠包之外
其他地方都還需要加強
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