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壢友會小梅竹結束
大家本來想一起去趣味一下或是聖保羅吃個晚餐
結果這兩家都爆滿= ="
So.... 大家決定去附近另外一家牛排館
"大帝牛排"
地址:新竹市忠孝路74號
TEL: 03-5752816
一開始 在牛排還沒上來前
薯條 雞塊 壽司 焗烤 糖醋魚... 前菜都還不錯
尤其是洋蔥圈 ^^ 這個好吃
但是重點來了!!!
牛排一端上來
當我把煎蛋解決之後
順手差了兩隻義大利捲捲麵嚐嚐
What the.......
這是.... 麵糊嗎?
還是黏土???
黏土???
黏土???
沒錯 就是這麼誇張!!!
難吃的要命
Then~ 學弟突然受不了了!!!
"這是三分熟吧!!!"
我們一群人圍到他的座位旁邊
Wow~ 血紅色的一片
大家都點一樣的板腱牛排七分熟
為什麼他的那盤這麼誇張
拜託一下 若不是新鮮的牛排
像一般牛排店那種醃得很誇張的牛排
盡量不要給五分熟以下好嗎
更不像話的是 這是板腱嗎?
板腱應該是有筋的肉
是屬於肩胛骨部位的肉
肉質應該是結實有嚼勁
怎麼給了這塊看起來像翼板的東西
左邊是翼板 右邊是板腱 (引用自xyxyx的相簿)
雖然 翼板稍微高級一點 位於板腱旁邊較肥嫩的部位
但是這也太不專業了吧!!!
而且 肉也醃得太誇張
原本的口感幾乎完全消失
而且肥肉的部分也太多了吧!!!
這不是五花ㄟ
此外 這不到一公分的厚度是什麼東西
牛肉片??? 還是牛排???
不過 至少不是像牛肉乾那樣 還能下嚥
然後 收我們208加一成..........
(以上有錯請指證)
此外 我還要說一下
這雞湯是米酒湯吧!!!
米酒加得也太多了吧!!!
到底是"雪碧"還是"水碧" .....???
甜點根本沒補貨
沒差... 我們也沒興趣
其它倒是還好
害得我們這餐根本就是吃前菜 洋蔥圈
配飲料......
然後吃冰淇淋&打牌
有人怒到當場想要跟店員發飆........
還好我們制止
也不是服務生的錯
這應該是廚房裡的問題
總之 最後我給了她最差的評價
25分
(滿分100)
(if 貴族世家是60)
請大家稍微注意一下這家店
若有不同的意見也可以提出
或許是當天的品質差或許是.....???
但是如果曾經被那牛排跟麵荼毒到的人
也幫忙回個文聲援一下
最後 小斂想說
能夠被我PO上網得爛店真的沒幾家
若是不好吃通常不會PO上來的
但是這家時在是差到有點誇張
不過 看看店內的裝潢還有動線規劃
若是食物的部分有所改進
要列入推薦名單應該不是問題
希望 愛好的朋友們
若是有心的話能夠致電過去
或是用其他良性的辦法
給幾個有建設性的建議
我們只希望每家店都改進能變得更好吃
希望身為料理人的大大造就更多幸福給大家
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